Инспекторы Россельхознадзора в Томской области выявили некачественные мясопродукты, молоко, кормовые добавки и мед

Управлением Россельхознадзора по Томской области за 9 месяцев 2022 года в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов было отобрано и направлено на исследования 213 проб продукции животного происхождения и кормов. По результатам лабораторных исследований в 14 пробах выявлено несоответствие требованиям установленных норм.

Так, из 79 проб мяса и мясной продукции в двух пробах были выявлены несоответствия — в одной по показателям качества (гистологический состав и массовая доля крахмала), во второй пробе было обнаружено содержание антибиотика левомицетина (хлорамфеникола).

Из 29 исследованных проб молока и молочной продукции четыре пробы не отвечали требованиям по физико-химическим показателям (содержанию белка и жира, наличию фитостеринов).

В одной из 8 проб мёда было выявлено содержание пестицидов.

Из 21 отобранной пробы кормов и кормовых добавок в семи пробах было установлено содержание генетически модифицированных организмов (ГМО).

Лабораторные исследования проводились в подведомственных Россельхознадзору аккредитованных испытательных лабораториях: Кемеровский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных», ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов».

По всем фактам выявления несоответствий Управлением Россельхознадзора по Томской области направлены информационные письма владельцам, поставщикам и производителям некачественной продукции. Производителям продукции объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.