Submitted by stoyanov on
Администрация Города Томска совместно с компанией «РИТЕЙЛ ДИЗАЙН» и управлением РОСПОТРЕБНАДЗОРА по Томской области приглашает всех желающих на семинар «Открываем пекарню, кафе-кондитерскую».
Семинар пройдет на производственной базе Томского колледжа дизайна и сервиса по адресу: г. Томск, ул. Герцена, 53
ПРОГРАММА СЕМИНАРА
|
15.00-15.15
|
Соблюдение санитарных норм при открытии пекарни или кафе-кондитерской (Роспотребнадзор)
|
|
15.15-15.30
|
О конкурсе начинающих предпринимателей
«Томск. Первый шаг» (Администрация Города Томска)
|
|
15.30- 15.40
|
Технологическое оборудование для пекарни и кондитерской (Компания «Ритейл Дизайн»)
|
|
15.40-17.40
|
Приготовление кондитерских изделий, выпечка изделий с участием технолога-кондитера ПО «Иртыш» г. Омск
|
|
17.40-18.10
|
История кофе. Новые сорта, обжарки кофе. Способы приготовления кофе (Специалист по кофейной культуре, технолог Евгений Мальхер)
|
СЕМИНАР ПРОВОДИТСЯ БЕСПЛАТНО
Заявки на участие в семинаре принимаются по тел..: 52-69-51, 52-69-50, а также по электронной почте: gsk@admin.tomsk.ru
