Submitted by Максим С. on
Уважаемые предприниматели!
Сообщаем о продлении сроков приема заявок на участие в областном конкурсе "Гастрономический бренд Томской области - торт "Томск" до 17 мая включительно.
Конкурс проводится в целях продвижения и популяризации местных продуктов, развития гастрономических особенностей и традиций региона, распространения передового опыта в сфере кондитерского производства и общественного питания, а также повышения уровня профессионального мастерства в сфере кондитерского производства и общественного питания региона.
К участию в конкурсе приглашаются технологи пищевых производств, кондитеры объектов общественного питания, а также иные лица, осуществляющие деятельность в сфере кондитерского производства, которые разработают рецепт фирменного торта - гастрономического символа города.
Обязательным условием конкурса станет использование в составе торта сибирской ягоды «жимолость», а кто включит в рецепт еще и кедровый орех – получит бонусные баллы.
Для участия в конкурсе необходимо подать заявку в произвольной форме на почту: makarovayv@tomsk.gov.ru, с указанием сведений: фамилия, имя, отчество, должность, место работы (при наличии), контактный телефон, аккаунт в соц. сети (vk, Instagram).
Контактное лицо: Юлия Викторовна Макарова, консультант Департамента потребительского рынка Администрации Томской области, +7 (3822) 510-191, makarovayv@tomsk.gov.ru
